01
Se vart budgeten går
Matcha inköpsposter mot produktinformation och hitta kategorier och ingredienser som är värda att undersöka.
ConsupediaKommuner
CONSUPEDIA FÖR KOMMUNER
Välj ditt mål.
Se din lösning.
Vad vill du uppnå? Välj ett mål och se nyttan, rätt Consupedia-verktyg och nästa steg.
Läs hela beskrivningenVAD ÄR VIKTIGT FÖR DIG?
FÖR KOMMUNER
Låt matbudgeten
ge bättre måltider.
Hjälp inköp och kök att välja med en tydligare bild av kostnad, produktkvalitet och påverkan. Koppla inköpsbesluten till maten som människor faktiskt äter.
Utvecklat i forskningssamarbete med KTH Kungliga Tekniska högskolan och Högskolan Dalarna.
NÄR MATBUDGETEN BLIR EN MÅLTID
MÅLTIDSTEAMETS FRÅGA
Vilka val ger bättre måltider för vår budget?
InköpsdataMenyalternativJämförbar påverkan
MED PRODUKTINFORMATION FRÅN CONSUPEDIASe vilka matval som är värda att prioritera.
NYTTAN FÖR ER MÅLTIDSVERKSAMHETLåt matbudgeten ge bättre måltider.
Tydligare användning av matbudgeten.
Praktiska val för köken.
Bättre uppföljning av måltiderna ni finansierar.
FRÅN PRODUKTINFORMATION TILL BÄTTRE MÅLTIDER
Koppla inköpsbeslutet till måltiden som serveras.
För en kommun är slutnyttan en fungerande måltidsverksamhet. Hjälp teamen att göra produkt- och inköpsinformation till praktiska val för kök, budget och dem som äter maten.
02
Jämför en praktisk förändring
Utforska ett måltids- eller ingrediensalternativ utifrån inköpsteamets och kökens prioriteringar.
03
Följ det som förbättras
Jämför efterföljande inköp och respons från måltidsverksamheten för att se om förändringen stödjer målen.
UTFORSKA RÄTT VERKTYG
Fördjupa er där det gör nytta.
Utforska tjänsterna bakom användningsområdet eller prata med oss om kombinationen som passar ert team.
ETT PRAKTISKT FÖRSTA STEG
Börja med en måltidsverksamhet.
Se hur produktinformationen kan stödja ett verkligt beslut i er verksamhet. Börja med ett litet urval och välj vilket resultat ni vill utvärdera.
Visa med våra måltiderMöjliga mått för piloten, med era egna verksamhetsdata:
Kostnad per måltidKlimatavtryck från inköpt matRespons från måltidsverksamheten
Öppnar ett mejlutkast som du kan granska och skicka.
Du kan också skriva till info@consupedia.se.
Ta med ett litet urval
Välj ett kök, en måltidsverksamhet eller en inköpsperiod och ert viktigaste mål.
Utforska tillsammans
Granska datamatchning, användbara jämförelser och hur teamet kan följa resultatet.
Bestäm nästa steg
Bestäm omfattning, leveranser och pris för en pilot anpassad till er inköpsprocess.