01
Skapa en rätt värd att välja
Använd Food Lab och MenuViz för att pröva ingrediensbyten och jämföra effekten på menyns produktprofil.
ConsupediaHotell & restaurang
CONSUPEDIA FÖR HOTELL & RESTAURANG
Välj ditt mål.
Se din lösning.
Vad vill du uppnå? Välj ett mål och se nyttan, rätt Consupedia-verktyg och nästa steg.
Läs hela beskrivningenVAD ÄR VIKTIGT FÖR DIG?
FÖR HOTELL & RESTAURANG
Ge gästerna ett skäl
att välja er meny.
Gör ingrediensvalen till ett starkare erbjudande för gästerna. Utforska menyförbättringar, jämför kostnader och förklara produktinformationen som är viktig vid beställningen.
Utvecklat i forskningssamarbete med KTH Kungliga Tekniska högskolan och Högskolan Dalarna.
NÄR EN GÄST VÄLJER UR MENYN
KUNDENS FRÅGA
Vilken rätt vill jag njuta av och känna mig nöjd med?
IngredienserRelevant kostinformationProduktunderlag
MED PRODUKTINFORMATION FRÅN CONSUPEDIAFörstå rätten och välj med trygghet.
NYTTAN FÖR ER VERKSAMHETGe gästerna ett skäl att välja er meny.
Rätter med en tydligare berättelse.
Kostnad och påverkan i samma samtal.
Användbara svar när gästerna väljer.
FRÅN PRODUKTINFORMATION TILL ETT KÖPARGUMENT
Gör ingrediensvalen till ett starkare gästerbjudande.
Ett menybeslut påverkar köket, inköpsbudgeten och gästen. Koppla ihop dem: utforska ett bättre recept, förstå kostnaden och förklara relevanta ingredienser tydligt.
02
Förklara nyttan för gästerna
Gör relevant ingrediens- och produktinformation användbar i menyer, deklarationer eller en digital gästupplevelse.
03
Utvärdera affärsresultatet
Använd era egna uppgifter om rättförsäljning, inköp och gästrespons för att bedöma effekten av en menyförändring.
UTFORSKA RÄTT VERKTYG
Fördjupa er där det gör nytta.
Utforska tjänsterna bakom användningsområdet eller prata med oss om kombinationen som passar ert team.
ETT PRAKTISKT FÖRSTA STEG
Ta med en meny som ni vill förbättra.
Se hur produktinformationen kan stödja ett verkligt beslut i er verksamhet. Börja med ett litet urval och välj vilket resultat ni vill utvärdera.
Visa med min menyMöjliga mått för piloten, med era egna verksamhetsdata:
Vilka rätter gästerna väljerIngredienskostnad per portionGästrespons
Öppnar ett mejlutkast som du kan granska och skicka.
Du kan också skriva till info@consupedia.se.
Ta med ett litet urval
Välj en meny eller rätt och det resultat som ni vill undersöka.
Utforska tillsammans
Titta på produktdata, ett ingrediensscenario och underlaget som behövs för att jämföra kostnader.
Bestäm nästa steg
Kom överens om recept, verksamheter och leveranser för en avgränsad pilot med offert.